Actifry andebryst med grøntsager

 Actifry andebryst med grøntsager

 Andebryst med grøntsager - så absolut det bedste, jeg endnu har lavet i min actifry. Min svigerdatters udtalelse: kødet er jo så mørt, at det kan tygges uden tænder. Det var intet mindre end fantastisk.  

 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori



 

4 personer.
 
Ingredienser
 
2 AC-ske olivenolie
2 andebryst i skiver
4 tsk friskrevet ingefær
4 spk soya
3 store gulerødder i stave
2 rødløg i både
175 gr. broccoli i små buketter
225 gr friske champignon i skiver
9 forårsløg i ringe - tag bare noget af det grønne med
1 fintstrimlet romaine salat
1 tsk groft salt
2 dl vand
1 kraftterning (kylling)
 
Fremgangsmåde

lav en marinade af soyaen og ingefæren. Det røres godt sammen.

Læg andeskiverne i marinaden og sæt det i køleskabet i et par timer

Klargør alle grøntsager

Hæld olie, løg og gulerødder i actifryen og kør i 4 minutter.

Put de marineredere andebrystskiver og resten af grøntsagerne undtagen salaten i Actifry'en Drys 1 tsk salt i. Kør i 5 minutter.

Tilsæt salaten. Kør i 7 minutter.

Opløs kraftterningen i vandet og hæld det ned i acitfry'en. Kør 3 minutter

Serveres med ris.

 


 

Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte