Actifry stegt flæsk
Stegt flæsk med persillesovs er yderst lækkert, men osen og rengøring af plade og rist fra ovnen kan afholde mig at at servere den ret for ofte. I dag smed jeg den stegte flæsk i min nye actifry, og DET var en succes. Sprødt og skønt flæsk og et minimum af os og rengøring.
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
*Jeg vil mene, der uden problemer kan laves dobbelt så meget flæsk i Actifry Family, og sandsynligvis vil det klumbe mindre sammen, hvis der kommer en større portion i.
Bank flæsket og halver det. Det er muligvis ikke nødvendigt at halvere flæskestykkerne, men det fungerede i hvert fald fint.
Læg flæsket i Actify'en og steg i 35-40 minutter, til flæsket er sprødt.
Når flæsket begynder at stege, åbner du actifry'en og drysser 1 tsk salt på flæsket.
Hvis du synes, det er nødvendigt, så åbn en gang imellem og fordel flæsket rundt i panden.
Jeg gjorde det nogen gange, men selvom flæsket klumper sammen, bliver det fordelt igen.
Efter stegning lækkes flæsket på et stykke køkkenrulle på et fad.
Serveres med kartofler og persillesovs