Kyllingefilet i ovn med pikant flødeost og bacon
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
2 Personer
Ingredienser Kyllingefilet:
2 store kyllingefileter
1 pk bacon
2/3 pakke pikant flødeost
Fremgangsmåde kyllingefilet i ovn:
Fordel flødeosten ovenpå kyllingefileterne og sno baconen rundt om dem. Læg fileterne i et ildfast fad og hæld lidt vand i bunden af fadet (dette kan bruges til sovs).
Steges midt i ovnen i 40 minutter ved 200 gr. Brug stegetermometer, hvis du er i tvivl om, hvornår fileterne er færdige. 83 grader er den rette sluttemperatur.
Kan serveres med kogte bønner (frosne bønner er fine - koges 2-3 minutter under låg - tilsæt lidt smør til kogevandet) og marinerede kartofler i ovn (nederst i ovnen).
Hvis du ikke laver sovs af vædden fra kyllingerne, kan retten serveres med tomatsovs.
Prøv også at stege kyllingefilet med bacon og pikantost i kuglegrillen. Steg til 83 grader på dit stegetermometer. Steg dem med ostesiden opad - de skal ikke vendes. De bliver helt perfekte.
Prøv også disse opskrifter med kyllingefilet:
