Stegt spidskål
Stegt spidskål er rigtigt lækkert grøntsagstilbehør - det smager fantastisk. Du kan koge kålen i god tid og så stege lige før servering. Prøv det for eksempel til kyllingefilet stegt i hvidløg og brunt farin.
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
4 portioner
Ingredienser
1 spidskål
smør til stegning
Fremgangsmåde
Skær spidskålet i kvarte.
Kog spidskålet 5 minutter i letsaltet vand. Dette kan du gøre i god tid.
Læg de kogte spidskål i en si, så al vandet kan løbe af.
Steg de kvarte kål på panden i smør, til de har fået farve.