Rucola salat med cherrytomater
Mængden af salat afhænger af, om der serveres andre grøntsager til maden.
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
4 personer
Ingredienser rucola salat med cherrytomater
Ruccola salat
6-8 store cherrytomater
Ca. ¼ løg
Olivenolie
Balsamico eddike
Fremgangsmåde:
Skyl salaten.
Fjern eventuelt de groveste stilke.
Skær cherrytomaterne i små både.
Skær løget i meget tynde ringe.
Anret salaten i et fad. Læg tomatskiver på og øverst løgringene.
Stænk med olivenolie og balsamico eddike.
Lad salaten trække inden servering