Opskrift porrecreme med mozarella
Porrecreme smager bare SÅ lækkert og er let at lave.
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
3 personer
Ingredienser
4 porrer
Smør til svitsning
2 spsk mel
3,5-4 dl fløde
ca. 2 håndfulde revet mozarella
Groft salt
Hvid peber
Fremgangsmåde
Rengør og snit porrerne i meget fine ringe
Svits porrerne i smør, til de falder sammen
Rør melet i, til det er optaget af porrerne. Hav ikke for meget varme på gryden.
Rør fløden i lidt af gangen.
Tilsæt mozarellaen.
Smag til med salt og peber og lad det koge et par minutter under omrøring. Porrerne skal stadig have bid.''