Smørstegte kartofler med hasselnødder
Smørstegte kartofler med hasselnødder er meget lækre til rødt kød eller for eksempel dyrekølle
Følg mine opskrifter på Facebook
De nyeste opskrifter
Græsk kødsovs med panerede auberginer
Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron
12 personer
Ingredienser:
150 gr. smør
3 kg små kogte pillede aspargeskartofler
50 gr. hakkede hasselnødder
Fremgangsmåde:
Hvis du laver fuld portion til 12 personer, skal du stege kartoflerne på 2 pander eller af 2 omgange.
Fordel smørret på de 2 pander og lad det blive gyldent.
Tilsæt hver pande halvdelen af kartoflerne og nødderne.
Steg ved svag varme i ca. 5 minutter til kartoflerne er let gyldne.
Vend derefter forsigtigt kartoflerne og steg 5 minutter mere.