Hvidvinssovs med fløde - lækker til fisk

 ovnbagt torsk med broedkrumme

Jeg havde en rest hvidvin i køleskabet, og derfor bestemte jeg, at vi skulle have fisk, så jeg kunne lave en hvidvinssauce. Det blev til denne opskrift. FANTASTISK lækker sovs.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

 

2 personer

 
Ingredienser
 

1 dl vand

1/2 kraftterning - grøntsager

2 dl hvidvin

1 dl fløde - gerne laktosefri

Salt/peber

Evt. lidt sukker

Maizenajævning - den lyse

Fremgangsmåde

Bring vand med kraftterning og hvidvin i kog og lad koge ca. 5 minutter.

Tilsæt fløden og lad sovsen koge ind.

Hvis du ikke har tålmodighed til at vente, indtil sovsen selv tykner, kan du jævne med lidt maizena.

Smag til med salt og peber.

Hvis din hvidvin er meget tør, kan du tilsætte sovsen en anelse sukker.

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte