Hjemmelavet græsk krydderi

 graesk krydderi

Jeg skulle lave græsk kødsovs med panerede auberginer, men havde ikke noget færdigt krydderi til at komme i kødet. Hvad gør man så? Man googler, og jeg fandt denne opskrift, som gav en rigtig lækker kødsovs. Heldigvis har jeg rigtig mange krydderier, så bortset fra løgpulveret, blev den helt komplet. Nu skulle der også løg i retten, så det var ikke så vigtigt.
Jeg satte min kæreste til at blande krydderiet. Han kan godt li' lidt laboratoriearbejde - måle, blande, røre, så det blev helt perfekt.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

 

1 god portion

 
Ingredienser
 

2 spsk paprika

1 spsk karry

1 spsk spidskommen

1 spsk chilipulver

1 spsk oregano

1 tsk løgpulver

1 tsk havsalt

1 tsk rosmarin

1 tsk timian

½ tsk allehånde

½ tsk sort peber

Fremgangsmåde

Bland alle krydderier.

Opbevaret tørt. Vi havde et krydderiglas, der var næsten tomt, så det var fint til formålet.

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte