Havregrynskager med smørcreme

Havregrynskager med smørcreme

Havregrynskager har altid været en af mine yndlingskager ved bageren, men de er så dyyyyyre. Så projekt selv-lave-dem blev sat i gang, og det er jo ikke så svært. Kagerne blev fantastiske, og de fik stor ros fra kæresten - det tæller også.
Da jeg havde dyppet
de øverste havregrynskager i chokolade, var der en rest tilbage. Den tilsatte jeg til smørcremen og undlod så at komme vaniljesukker i.
Kagerne kan gemmes i en kagedåse. Jeg rørte ikke al cremen. Kun til dem, vi skal spise i dag og i morgen. Cremen til i morgen er sat i køleskabet.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

 
8 færdige kager
 
Ingredienser

Kagerne
150 gr. sukker
140 gr blødt smør - IKKE smeltet
90 gr. mel
75 gr. havregryn - jeg brugte grovvalsede
 
Overtræk
Ca. 300 gr. mørk chokolade
 
Smørcreme
150 gr. smør
40 gr. flormelis
1 spsk vaniljesukker
3 spsk mælk
Tilsæt evt marmelade eller resten af den smeltede chokolade (undlad da evt vaniljesukker)

 

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienserne til kagerne til en sammenhængende masse.

Sæt 8 kugler på 2 bageplader og tryk dem lidt flade - se billedet - de flyder meget ud.

Bag kagerne ved 200 grader i ca. 10 minutter, til de er gyldne.

Jeg bagte én plade ad gangen, da det kun var 10 minutter.

Lad kagerne stivne på pladen, og træk dem derefter forsigtigt over på en rist, hvor de køler helt af.

Hak chokoladen og smelt 2/3 over vandbad, til det lige er smeltet.

Tag chokoladen af varmen og rør den sidste 1/3 chokolade i, til det er smeltet.

Dyp halvdelen af kagerne i chokoladen. Du kan tippe chokoladeskålen lidt, så du får mere chokolade på forsiden.

Rør cremen og læg kagerne sammen.

havregrynskager pladehavregrynskager bagt

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte