Æbleroser i butterdej

 Æbleroser i butterdej

Jeg bliver ofte inspireret af de små madfilm, der kommer på facebook. Denne æblerose har jeg set flere gange, og jeg måtte bare prøve at lave dem selv. Det er ikke særligt svært, men tager bare lidt tid. Næste gang vil jeg servere roserne med is, men det havde vi ikke lige i fryseren, da jeg fik lyst til at lave dem her i aften. I stedet fik vi creme fraiche til.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



 

6-8 roser

 
Ingredienser
 

2 æbler, sprøde og røde

Saften fra 1/2 citron

1 rulle butterdej

4 tsk marmelade - jeg brugte blommemarmelade

Kanel

Sukker

Fremgangsmåde

Skær æblet i tynde skiver. Skær fra stilk- eller blomstenden. Selve enden kasseres.

Skil æbleskiverne ad og læg dem i en skål eller et fad og hæld vand ved, så det lige dækker.

Pres saften fra en halv citron i vandet. Det er nemmest at presse saften ud, hvis du deler citronen i kvarte og skære 2 ridser som vist på billedet.

Sæt æblerne i microovnen - fuld gas - i 3 minutter.

Hæld æblerne i en si, så vandet kan løbe af dem.

Rør marmeladen med 2 tsk vand.

Pak butterdejen ud og skær en strimmel på den korte led af pladen. Strimlen skal være 4,5 cm bred.

Smør strimlen med marmeladen.

Læg æblerne på den ene halvdel af butterdejen - se billedet.

Bland lidt sukker og kanel sammen og drys det på æblerne.

Fold den anden halvdel af butterdejen over æblerne.

Rul den foldede strimmmel hele vejen fra den ene ende til den anden - se billedet.

Sæt rosen i en smurt muffinform.

Bag ved 190 grader 40-45 minutter. Skift evt til undervarme, hvis du synes, æblerne bliver for farvede.

 

aeblerose citronaeblerose i siaebleroser  lagt paaaebleroser foldet aeblerose ruller aeblerose i form

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte