P-tærter med skumfiduser

 Hjemmelavede p-tærter med skumfiduser

Jeg har længe haft p-tærter på min to-do-liste over mad, jeg skulle prøve at lave. I morgen kommer min yngste søn og familie og spiser, så selvom det er en glohed sommerdag, har jeg kastet mig over projektet.
Jeg er ikke specielt gode venner med chokolade. Det bliver altid hvidt, når det er kølet af, men har nu - forhåbentlig - fundet råd for det. Man gemmer 1/3 af chokoladen og rører den i efter, at man har smeltet chokoladen. Det er nemlig, når det bliver for varmt, chokoladen bliver hvid.
Jeg kunne ikke få fat i de små skumfiduser, så jeg havde læst, at man BARE skulle klippe de store i mindre stykker. Til sidst havde jeg skumfidus på fingrene, på saksen, og på en lille gaffel, jeg prøvede af få dem fri med. I skålen klumbede de bare sammen - øv!!! Men så fik jeg den geniale ide at klippe dem ned i lidt flormelis, og dyppe alle de åbne fedtede ender, inden jeg klippede videre. DET virkede. bagetfter rystede jeg alt overskydende flormelis af i en sigte over en anden tallerken.
Tænkte også, da jeg satte dem på bagepapir, at de nok ikke ville hænge sammen, men det gjorde de li'så fint. Jeg er meget tilfreds, og de smager SÅ lækkert.
Jeg brugte usaltede peanuts, som jeg købte i REMA 1000, men saltede kan måske også anvendes. Kan se på nettet, at det er lidt forskelligt, hvad de putter i.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

 

25-30 stk

 
Ingredienser
 

300 gram mørk chokolade 70%

140 gr. hvide skumfiduser

200 gr. usaltede peanuts

Evt lidt flormelis til klipning af skumfiduser - se ovenfor

Bagepapir

 

Fremgangsmåde

Klip skumfiduserne i mindre størrelse - ca som dine peanuts. Se trick ovenfor, hvis det klistrer for dig.

Kom skumfiduser og peanuts i en skål og bland dem godt.

Hak chokoladen i mindre stykker.

Smelt 2/3 af chokoladen over vandbad.

Når chokoladen er smeltet, tages det af varmen, og det sidste usmeltede chokolade røres i, til det er opløst.

Hæld chokoladen i skålen til peanuts og skumfidus og bland det godt sammen.

Sæt p-tærterne på et stykke bagepapir med 2 spiseskeer.

Jeg klippede bagepapir og lagde på tallerkner, som jeg stablede i køleskabet med en omvendt tallerken mellem hver. De skal nemlig på køl for at størkne.

Når de er størknede, kan du putte dem i en dåse. Brug de klippede stykker bagepapir som mellemlag.

Opbevares køligt.

 p taerte skumfidus i flormelisp taerte sigte med skumfidusp taerte blandingp tarte   overskaaret

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte