Hurtig kyllingesalat

 kyllingesalat

Glasset med kyllingesalat anrettede jeg på få minutter til en tapastallerken 

 

3 personer (hvis det er til en tapastallerken, hvor der ikke bruges så meget)
 
Ingredienser
 
6 små tomater i kvarte
1/2 avokado i strimler (skal det stå lidt tid, så dryp citron på, så avokadoen ikke bliver sort)
Lidt mango i strimler
Lidt ristede pinjekerner*
Lidt blandede salatblade
1 pakke topping stegt kyllingefilet skåret i mindre stykker

 

Dressing

3 spsk. Creme fraiche 18%
2 spsk. flødeost med hvidløg og urter
1 tsk. dijon sennep
lidt salt

 

Fremgangsmåde

 

Læg en bund af salat med dressingen ovenpå.
Anret de øvrige ingredienser.

 

*Ristede pinjekerner: Rist pinjekernerne på en middelvarm pande med lidt groft salt. Hold dem i bevægelser, så de ikke brænder.

luksustapas

 

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte