Actifry - omelet med kartofler

 Actifry - omelet med kartofler

Jeg havde set, at man kunne lave scrampled eggs i actifryen, men jeg ønskede egentlig at lave en omelet, da vi skulle have det til aftensmad tilsat blandet andet en rest kartofler.

Du kan tilsætte alt muligt i en omelet: kødrester, grøntsager osv.

 

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori





2 personer
 
Ingredienser
 
1 ac-ske olie
5 æg
2 spsk skyr
1 fed hakket hvidløg
ca 1,5 tsk grofthakket salt
peber
et drys tørret merian
et drys tørret basilikum
hakket purløg
 
Fyld:
1 glas champignon uden vædde
1 grofthakket løg
5 kogte kartofler - gerne nemkartofler med skræl*
150 gr. kødfyld: jeg anvendte bacontern og en rest skinkestrimler
 
*Har du ingen kogte kartofler kan du skære de rå kartofler i små skiver, og lade den køre 10 minutter, før du tilsætter løg og de øvrige indgredienser.
 
serveres med tomat og agurk og evt avokado
 
Fremgangsmåde

Pisk æg, skyr, krydderier, purløg og hvidløg godt sammen.

Hæld 1 AC-ske olie i Actifryen. Herefter lægges champignon, løg, kartofler og bacon i actifryen og kører i 9 minutter.

Jeg venter med at tilsætte skinken, da jeg ikke ønsker den stegt, men bare varmet.

Fjern propellen, fordel fyldet jævnt i panden og hæld skinke og  æggemasse i.

Kør i 10 minutter til ægget er stivnet.

 

Klik for pris

 

 

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte