Opskrift - Lakseruller til forret

Opskrift - Lakseruller til forret

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori


 

Ca 10 stk.

 

Ingredienser:

400 g røget laks i skiver

150 g flødeost naturel

½ dusk frisk dild

 

Dressing:

1½ dl creme fraiche 18 %

½ dusk dild

lidt citronsaft

salt og peber

 

Fremgangsmåde:

 

Tag 2 store skiver laks og kom dem sammen med flødeost og dild i en foodprocessor - kør ingredienserne sammen til det er en ensartet masse.

Læg de resterende laksestykker på en række på et stykke husholdningsfilm - så de lige lapper over hinanden.

Flødeostemassen lægges i en lang pølse midt på laksestykkerne.

Laksen foldes forsigtigt om flødeostemassen og rulles til en lang rulle.

Rullen pakkes ind i film og lægges i fryserne  - så er den nemmere at skære.

Laksen tages ud af fryseren minimum en time før den skal serveres, men skæres i skiver lige når den er kommet ud af fryseren.

Creme fraiche, klippet dild, citronsaft, salt og  peber røres sammen.

Læg en lille portion dressing på tallerkenen og anbring lakserullen ovenpå. Pynt af med dild eller andet.

 

Se opskrifterne på de øvrige forretter her:

Butterdejstrekanter med rejefyld

Krebsebidder

Af

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte