Hjemmelavede fiskefrikadeller

Hjemmelavede fiskefrikadeller

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



 

4-5 fiskefrikadeller
 
Ingredienser
 
300 gr. Torskefilet
1 æg
4 spsk majsmel
½ tsk. salt
Krydderier/krydderurter.  Ex: dild, persille, koriander, basilikum, fennikel og esdragon kan bruges.
 
Fremgangsmåde:

 

Hak torskefileterne på et skærebrædt
Bland fisk og salt og krydderier
Tilsæt æg og majsmel
Form 4 bøffer
Steges 7-8 minutter på hver side på panden.
 
Vi har også forsøgt at stege dem på grill i en foliebakke, men da fiskefrikadellerne er meget grove, er det vanskeligt at vende dem under de forhold, uden at de går i stykker.
 
Kan serveres med grønne asparges og hjemmelavet remoulade
 

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte