Hjemmelavede forårsruller

 Hjemmelavede forårsruller

Hjemmelavede forårsruller er en tidskrævende ret, men min familie er vilde med dem, så det er værd at stå 2 timer i køkkenet for, Heldigvis er resten af familien villige til at hjælpe for at få dem.. Jeg har eksperimenteret med, hvordan jeg skal stege dem, og efter forskellige forsøg, er jeg kommet frem til, at det er lettest at lave dem i ovnen.

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

 Hjemmelavede forårsruller med fyld fra actifry  Foldning af forårsrulle

4 personer ca. 18 stk.

Ingredienser

1 ac-ske olie

1 løg

2 gulerødder

10 champignon

200 gr.  hvidkål

2 fed hvidløg

1 porre

1 æble

1,5 tsk salt

2 spsk friskrevet ingefær

2 ac-ske soya

500 gr. oksefars

Rispapir

Olie

Bagepapir

Fremgangsmåde

Snit alle grøntsager fint.

Brun grøntsager og kød ca. 5 minutter på panden.

Nu fyldes en tallerken med koldt vand, og olie hældes op i en lille tallerken - se billedet.

Læg et stykke rispapir i vandet, indtil det er blødt. Vandet skal dække rispapiret.

Bred det opblødte rispapir over på et skærebræt, og læg samtidig et nyt stykke i vand.

Læg fyld på midten af rispapiret - ca 1 grydeske med god top. Fold den ene ende op over fyldet og fold de 2 sider over - rimeligt stramt - se billedet.

Endelig rulles forårsrullen ud mod slutningen af den sidste side, så denne udgør lukningen. Der skal rulles, så rispapiret er pakket tæt om fyldet.

Vend forårsrullen i olien og anbring den på bagepapiret.

Nu er det næste stykke rispapir klar.

Bages i ovnen ca 20 minutter ved 220 grader.

Af

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte