Opskrift hurtig tortellini

Opskrift hurtig tortellini

Denne opskrift på Tortellini er lynhurtig og smager godt. Tortellini pasta fås både frisk og tørret og med mange forskellige slags fyld. Vælg den smag, som din familie fortrækker. For mange år siden, da mine børn var små, stod opskriften bag på en pakke tørrede tortelinni.

Læs nyhederne på Lene's blog

Elsker du bøger? Se mine anmeldelser her! 



Følg mine opskrifter på Facebook

De nyeste opskrifter

Græsk kødsovs med panerede auberginer

Lækre og nemme marcipankiks

Ovnbagt torsk med brødkrumme og citron

Små farsbrød med bacon

Muffin toast - meget let

Opskrifter pr. kategori

Opskrift tortellini:

4 personer

Ingredienser:

2,5 dl fløde

500 gr. tortillini

500 gr. oksefars

Paprika

Basilikum

Timian

Salt

Peber

2 fed hvidløg

1 løg

En 140 gr. dåse koncentreret tomatpuré

Evt lidt ketchup

2,5 dl boullion (vand + ½ kraftterning kan bruges)

Parmasanost eller revet ost efter smag

Fremgangsmåde:

Kog tortellinien efter anvisningen på pakken i letsaltet vand

Hak løg og hvidløg

Brun fars, løg og hvidløg i en gryde. Tilsæt paprika og lad det svitse med.

Tilsæt boullion og tomatpuré og smag til med krydderier, salt og peber. Kan du godt li’ en lidt sødere kødsovs, kan du tilsætte en smule ketchup.

Lad det koge ca. 5 minutter.

Hæld de kogte tortellini i et ovnfast fad og tilsæt fløden. Salt let.

Hæld kødsovsen over og drys med osten.

Sættes i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter.

Af

Tilføj kommentar

Sikkerhedskode
Opdatér

Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Online-mode.dk
Inspiration til aftensmad - opskrifter
Skønt bagværk - opskrifter
Lækre kager - opskrifter
Fin magnettavle med figurer 149,- kr
hækleopskrift 15 kr
Figurer til sangkuffert
hækleopskrift 20 kr
Salg af hæklet unika
Uro med fly
Køb en hæklet sansesprutte